Об английских пабах замолвлю слово...

Сегодня пообедать нам пришлось в пабе (на кухне меняют окно и сантехнику), поэтому  самое время рассказать вам, мои дорогие читатели, коротко об английских пабах.

Паб -  сокрашенно от public house (публичный дом, если дословно), но не в том понимании, которое сразу приходит на ум, а как дом для широкой публики. Их много по всей стране,  и часто они принадлежат компаниям, которые варят пиво. Названия у них часто экзотические и не меняются с годами. (Слепой попрошайка, Белая лебедь, Красный лев, Корона и т.д)

Наиболее популярные сорта пива  - это насыщенное, темное, горьковатого вкуса, называемое стаут и светлое легкое, называемое лагэ. Кроме разнообразного пива, популярны эль и сидр.
Существует стойкая традиция среди англичан, платят по кругу. Например, встречаются три человека, вначале угощает первый, потом платит второй за всех и затем, третий платит за всех.

Но в пабе не только пьют пиво, это место встречи, сбора, проведения досуга, проведения вечеринок, место, где отдыхают, читают газеты, которые лежат тут же на обозрениии

  Смотрят телевизор, которые развешаны  на стенах по всему залу (залов бывает несколько)

 

 Играют в игоровые автоматы, в дартс

По желанию завтракают, обедают и ужинают

Цены, как видите, вполне разумные для Лондона

 В меню предусмотрено и низкокалорийные блюда, с указанием кол-ва  калорий 

Мы выбрали специальное предложение (которые делают  почти всегда многие пабы), 2 блюда, из предъявленного ниже списка, по цене 7.45 ( или около 370 рублей)

Я выбрала Chicken Tikka Masala (которое стоит в пабе, если выбрать только его - 6.25) Это индийское карри, подается с рисом, манго чатни, свежим нааном (инд. хлеб) и индийским хрустящим вафлем со специями, называемый попадом.

Дочь выбрала традиционный фиш энд чипс, который подается всегда с зеленым горошком, сваренным или  растолченным до пюре, кусочком лимона и соус на выбор. По отдельности, это блюдо стоит тоже 6.25, а вместе с любым другим - 7.45. Иногда прилагают еще и бесплатный бокал вина. В таких случаях, говорят здесь, хорошая сделка, англичанге обожают это...А кому не понравится такое предложение?

  В маленьких деревнях, паб -это центральное место, где встречаются и делятся новостями, сплетничают, люди буквально с утра и до вечера сидят там, едят, пьют, беседуют, играют, читают, смотрят....
В английских пабах, вначале заказывают  и оплачивают еду и напитки у стойки бара, называя свой номер столика, затем возвращаются и ждут, когда официант принесет заказ.

Дочь делает заказ, у нее попросили документ, удостоверяющий личность, т.к. она заказывала еще и 2 бокала вина. А кассир имеет право спросить документ, если сомневается в возрасте,т.к. она не имеет право продавать алкоголь лицам моложе 21 года.Дочь была приятна удивлена такому комплименту...:)))

В Англии очень много интересных старинных пабов, многим более 400 лет. Один из известных пабов в Лондоне, который посещал Чарльз Диккенс и упоминал о нем в "Little Dorrit", называется THE GEORGE, его стоит посетить, выпить бокал вина или пинту пива и прочувствовать атмосферу того времени. 

 Вид снаружи

 вид изнутри (в одном из залов, где сидел Ч.Диккенс)

 Заслуживает внимание паб  The Sherlock Holmes, который находится рядом с Трафальгарской площадью, изнутри вся атрибутика паба связана с Шерлоком Холмсом.

Обычно пабы всегда очень традиционны в интерьерском решении, все выставляют фото тех известных людей, которые посещали их

Если вы решили посетить Лондон, но вы стеснены в средствах, а вам хотелось бы увидеть чисто английский образ жизни, то идите в паб и подальше от центра...Вы и поедите там, отдохнете, развалившись на диване, можете выпить, (кстати безалкогольные напитки -чай, кофе там самые дешевые),  насладитесь чисто английской атмосферой и, если пожелаете, пообщаетесь с людьми...

Спасибо, что были со мной!